المغرب يحتضن احتفالية “لا ليست” بالدار البيضاء لتكريم فنون الطبخ العالمية والتنوع الإفريقي

برعاية سامية من الملك محمد السادس، شهدت مدينة الدار البيضاء يوم السبت 20 شتنبر 2025 احتفالية عالمية خاصة بالإعلان عن نتائج التصنيف الدولي “La Liste”، أحد أبرز المراجع في عالم المطاعم الراقية.

وجاء هذا الحدث الكبير في أجواء اتسمت بالأناقة والرقي، حيث اجتمع كبار الطهاة والخبراء للاحتفاء بفنون الطهي والتنوع الثقافي الغذائي على المستوى العالمي.

التصنيف الذي تأسس سنة 2015 على يد السفير فيليب فور، رسّخ مكانته كمرجع موثوق، بفضل اعتماده على خوارزمية دقيقة تجمع تقييمات النقاد، الأدلة السياحية، وسائل الإعلام، وآراء الزبائن، ليقدّم صورة شاملة لأفضل ألف مطعم حول العالم.

ولا يقتصر دور “لا ليست” على ترتيب المطاعم فحسب، بل يشكل دليلاً مرجعياً لعشاق السفر وفنون المائدة، إذ يضم تطبيقه قاعدة بيانات تشمل أكثر من 34 ألف مطعم، 7 آلاف فندق، و3 آلاف محل حلويات، موزعة على ثلاث فئات: الذهبية (Top 1000)، الفضية (عناوين التميز)، والحمراء (المطاعم الدافئة والمميزة).

تكريم للطبخ الإفريقي والمغربي

هذا العام، تحولت الاحتفالية إلى مناسبة خاصة للاعتراف بالمطبخ الإفريقي والمغربي، حيث أبرز المنظمون المكانة المتنامية للقارة السمراء ضمن خريطة فنون الطهي الدولية، معتبرين المغرب نموذجاً بارزاً يجمع بين الأصالة والابتكار.

إعلان قوائم 2025

عرفت الأمسية الكشف عن أفضل 10 مطاعم مغربية وأفضل 10 مطاعم إفريقية، ما يعكس التنوع والغنى الذي تزخر به القارة في المجال الغذائي.

شراكات عالمية

الاحتفال جرى بدعم من مؤسسات مرموقة في الضيافة والفندقة، من بينها Rahal Maître Traiteur وPark Hyatt Marrakech، ما أضفى على السهرة طابعاً فاخراً يليق بمستوى الحدث.

المغرب وإفريقيا نحو الريادة

لم يكن الحفل مجرد مناسبة تكريمية، بل محطة لإبراز الإمكانات الهائلة التي تتوفر عليها القارة الإفريقية، وتعزيز حضورها على الخريطة العالمية لفنون المائدة. كما أكد المغرب مكانته كوجهة تجمع بين الحضارة والتجديد، ومنصة قادرة على إبراز ثراء المطبخ الإفريقي وتنوعه.